Kaštieľ Pálffy
Hotel Lomnica v Tatranskej Lomnici
Kaštieľ Pálffy
ViaJur vinohradníctvo a vinárstvo
Kaštieľ Pálffy
Internetový obchod a distribúcia vín

Jedálny lístok
Hostinec Palatín

À LA CARTE

Od 21. marca pre vás pripravujeme nové jarné menu.

PREDJEDLÁ

Hovädzí tatarák

16,00 €

Hovädzia sviečkovica, hovädzí jazyk, chren, jablko, žĺtok, hrianka

100 g / 1, 3, 7, 10

Viajur, Dunaj, 2019

8,00 €

150 ml

Jemne zaúdený kapor

9,50 €

Koreňová zelenina, zemiak, kôpor, brioš

110 g / 1, 3, 4, 7, 9

Viajur, Rizling Jurský, 2021

8,50 €

150 ml

POLIEVKY

Hovädzí vývar

6,50 €

Hovädzí chvost, zelenina, celestínske cesto, ligurček

300 ml / 1, 3, 7, 9

Hríbová polievka

7,50 €

Podmaslie, vajce, zemiak, slanina

300 ml / 1, 3, 7

HLAVNÉ JEDLÁ

Hovädzia kvetová špička

Koreňová zelenina, krupica, brusnica, demi glacé

180 g / 1, 3, 7, 9, 10

26,00 €

Viajur, Frankovka modrá, 2019

6,50 €

150 ml

Viedenský teľací rezeň

24,00 €

Zemiak, maslo, kapusta, citrón

180 g / 1, 3, 7, 9, 10

Svetlý ležiak plzenského typu 12% Na cisára pána (Franca Jozefa)!

4,50 €

330 ml

Špecle

18,50 €

Tekvica, Hiadlovec, cibuľa, pažítka

180 g / 1, 3, 7

Viajur, Rizling Liebling, 2021

6,00 €

150 ml

DEZERTY

Domáce parené buchty

7,50 €

Slivka, brusnica, čokoláda, ovos, pivo

160 g / 1, 3, 7

DETSKÉ MENU

Detský hovädzí vývar

5,90 €

Hovädzí chvost, zelenina, ligurček

250 ml

Detský teľací rezeň

14,50 €

Zemiak, maslo, ovocný kompót

120 g / 1, 3, 7

Zoznam alergénov: 1. Glutén, 2. Kôrovce, 3. Vajcia, 4. Ryby, 5. Arašidy, 6. Sója, 7. Mlieko,
8. Orechy, 9. Zeler, 10. Horčica, 11. Sezam, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb, 14. Mäkkýše.

Od 21. marca pre vás pripravujeme nové jarné menu.

Kaštieľ Pálffy logo
palk icon
Je nám ľúto, web Kaštieľa Pálffy nie je možné pozrieť cez váš internetový prehliadač.
Pravdepodobne používate už nepodporovanú verziu a preto odporúčame nainštalovať najnovšiu verziu Microsoft Edge, Google Chrome alebo Firefox. Cez nich si užijete náš web v celej kráse.