HN konferencia
v Kaštieli Pálffy
21.10.2024 od 9:00 do 12:00
Ministerstvo cestovného ruchu a športu Slovenskej Republiky, spoločnosť Mafra Slovakia a Kaštieľ Pálffy vás srdečne pozývajú na jedinečné stretnutie so svetoznámym 13-hviezdičkovým michelinským šéfkuchárom Enricom Bartolinim.
Toto výnimočné podujatie ponúka inšpiratívne diskusie o súčasných trendoch v kulinárskom umení a perspektívach gastronómie a cestovného ruchu na Slovensku. Medzi účastníkmi budú aj pán minister Dušan Keketi, pán štátny tajomník Marek Harbuľák, pani generálna riaditeľka Slovakia Travel Ivana Vala Magátová a pán prezident Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, Vojto Artz, ktorí sa podelia o svoje odborné skúsenosti a vízie.
Zúčastnite sa a využite túto príležitosť na nadviazanie nových kontaktov, výmenu skúseností a stretnutia s lídrami v oblasti gastronómie a cestovného ruchu na Slovensku.
- Kúpiť za 66 € / osoba
Program
| 9:00-9:30 |
Registrácia účastníkov Príchod účastníkov, registrácia, odovzdávanie materiálov a menoviek (ranný coffee break)
|
| 9:30-9:45 |
Otvárací príhovor Úvodné slovo za prítomnosti pána ministra cestovného ruchu a športu SR, Dušana Keketiho
|
| 9:45-10:30 |
Diskusia so šéfkuchárom Enricom Bartolinim Rozhovor s 13-hviezdičkovým michelinským šéfkuchárom Enricom Bartolinim o jeho kulinárskom prístupe a úspechoch
|
| 10:30-11:15 |
Panelová diskusia: Budúcnosť gastronómie a cesovného ruchu na Slovensku ´´Zažiari na Slovensku Michelinská hviezda?´´ Diskusia s pani generálnou riaditeľkou Slovakia Travel, Ivanou Vala Magátovou, pánom štátnym tajomníkom Ministerstva cestovného ruchu a športu, Marekom Harbuľákom a pánom prezidentom Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, Vojtom Artzom o súčasných trendoch a vývoji odvetvia gastronómie do budúcnosti.
|
| 11:15-12:00 |
Networking Neformálne stretnutia s možnosťou nadviazania nových kontaktov, výmeny skúseností a rozhovory diskutujúcich do médií.
|
| 12:00 |
Záver oficiálnej časti Ukončenie HNkonferencie a začiatok súkromných diskusií. |
