Vinárstvo VIAJUR
Pro rege et patria
Vinohradníctvo a vinárstvo
Víno VIAJUR
Za všetkým hľadaj ženu. A v Kaštieli Pálffy obzvlášť. Naša patrónka nestojí len za najväčšou slávou kaštieľa. Veď v jej rukách začalo v týchto priestoroch dýchať aj vinohradníctvo. Toho, čo funguje od 16. storočia, sme sa preto chopili s rešpektom a úctou. V ďalších kapitolách tohto vinárskeho príbehu teraz pokračuje naše vinárstvo VIAJUR.
Ochutnajte vína, ktoré nadviazali na tradíciu vinohradníctva a vinárstva, založenú Katarínou Pálffy v roku 1580. Ochutnajte VIAJUR.
Vinohrady
Dve dôležité miesta – Svätý Jur a Farná. Dve usadlosti, kde naši vinohradníci dennodenne s láskou prechádzajú od viniča k viniču. Charakteristické terroir oboch našich usadlostí sa odráža vo vínach VIAJUR. Dbáme na šetrné spracovanie s cieľom preniesť do vína všetky najprirodzenejšie chute bobuliek hrozna.
Vinárstvo VIAJUR našlo svoj domov v historických pivniciach Kaštieľa Pálffy, kde sme na tradičné spôsoby spracovávania hrozna a výroby vína nadviazali modernými technológiami a inovatívnymi prístupmi.
Otváracie
hodiny
Pondelok-Nedeľa 12:00-20:00
Otváracie hodiny sú dočasné a riadia sa aktuálnou situáciou.